エルダーフラワーのスパークリングワインを仕込みました。

私は炭酸が好きです。

炭酸飲料はもうあまり飲みませんが、ビール、シャンパン、スパークリングワイン、炭酸水は好きでよく飲みます。

どうやらエルダーフラワーでスパークリングワインが作れるようです。

ぜひ作りたい。
何でもやってみたい。

おっと、エルダーフラワーがほぼ咲き終わっています。(2017年7月10日)
これはいかん。

やる気と行動のスピードが伴っていません。

シャンパンにする場合、エルダーフラワーの数はそんなに必要がないようなんです。
よし、少しならなんとかなるわ!

と、小雨の中、旦那さんとエルダーフラワーを取りに。(庭のはもう全部散ってたわ)

トゲのあるベリーをかきわけ、私は背が届かなかったので旦那さんが収穫。

うちの旦那さん、お酒は飲まないのに、まぁすみません。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

3日寝かしたのでペットボトルに詰めて2週間ほど様子をみます。

発酵しますように!

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庭のサクランボが食べごろです

今年は少し寒かったからか、サクランボが遅い。
夏の出だしは暑かったからか、お気に入りの場所のルバーブは育ちきってしまいました。(庭のはまだ細くてヒョロヒョロ)

毎年作っている豆類が全然ダメで、人参もダメ。(植えるのが遅かったとみた)
去年畑ジャックをしていたカボチャも今年はどうだろう…
日本と同じサツマイモを見つけたので埋めてみましたが芽はでるだろうか…

ジャガイモだけが恐ろしく繁殖しています。
レタスと水菜もモリモリです。

今年の畑は全体的にみると少し失敗。

でも、赤スグリは赤くなってるし、ラズベリーもたくさん花が咲いていたからベリーができるかな。

さて、仕事から帰って来たら、サクランボの木から鳥がたくさん飛び立ちました。

食べごろのサクランボが鳥に見つかったようです。

屋根裏部屋の側面に断熱材を仕込んでいた旦那さんを緊急招集。

ボウルを渡して、サクランボ狩りスタートです。

サクランボ狩りって、最初はなるべく赤いのを取るんですが、だんだんとこれもいいか、これも大丈夫か、と欲がでてくるのが恐ろしい。(人間の業)

木の上になっているサクランボは鳥のパーティー用。
手が届くところのサクランボは鳥から横取りです。

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常に人相の悪いおじいちゃんネコ、ギズモはサクランボに興味なし。

コンポートは絶対。
それからパスタにもしよう。
そして、そのまま冷凍しても大丈夫だと聞いたので試してみよう!

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遠藤商事 チェリーストレーナー
遠藤商事
さくらんぼの種取りに!

田舎の村にも快適インターネット回線が開通

あぁ、素晴らしい。

空にはダブルレインボー。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

スウェーデンに来て、2年10カ月21日。

我が家にインターネット回線がきました

今年の我が家は文明開化の年です。

家の中にトイレができました
シャワーができました。
温室もほぼ完成。(残るは薪ストーブ設置のみ)
そしてインターネット(ルーター)がきました。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記
※リビングの壁をリノベーション中のため、モデムは防塵対策で袋に(笑)

すごい!
インターネットはお金払って回線がひかれるのを待ってただけだけど。(まだ払ってないけど)

日本から持ってきたSIMロックされたiPadはwi-fiがなかったので使えませんでしたが、やっと活躍の時がきました!

今までのUSBスティック式インターネットでは一人ずつしかインターネットができませんでした。
動画視聴やskypeをすると月のリミットをこえてしまうので娯楽なし。

それが!

好きな時に好きなだけ、ダウンロードも、動画視聴も、skypeもできます!
語学学校の自宅学習サイトもいつでも使えます!(言い訳なしでやらねばならぬ状況に)
ブログもオフラインで書いて、アップする時だけつなげるという作業が不要に。(節約)

旦那さんはアンチテレビ派で、私はテレビはなくても大丈夫派。
でも私の語学と文化の学習のためにテレビの契約もしようかと思いましたが、家に居る時間が少ないので、とりあえずネットで様子見。(多分テレビなしになるでしょう)

温室を含む庭の3分の1までwi-fiは届いています。(早速スマホを持って歩き回って確認しました)

動画みながら庭ヨガでもはじめようかな。(楽しみすぎやろ)

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ここで泳いでいいの?

エーランド島には海以外でも遊泳できるところがたくさんあります。

こんなところもOK?というところもあります。
ゴルフ場の中の池とか。(私も泳いだし、他に泳いでる人も何人も)

目印は浮き輪。
赤と白の浮き輪が水の近くに設置されているところはオフィシャルに泳いでOK。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

スウェーデン本土のことはあまりわからないんですが、多分一緒?

ちなみにこの浮き輪はレスキュー道具です。

中央の蛇腹になっているところをつかんで外します。
すると中にロープが入っているので、ロープを自分がつかんで、浮き輪をおぼれている人に投げます。
ロープをたぐりよせてレスキューします。

スウェーデンでは泳げない人が近年増えているそうです。
それは移民たちが多くて、自国で水泳を習ったことがなかったりするようです。

でも、他のスウェーデンの子どもたちのように水に入って遊びたくなるのが普通の子ども。
悲しいことにならないように、レスキューの仕方が頭の片隅にでもあると焦らないかも。

ちなみにエーランド島は遠浅なので子どもにも安心。

島の東側は白浜、西側は石浜です。

太陽と風の島、エーランド島なので、カイトサボード(オバマさんが大統領任期終了後にやってたやつ)、ウインドサーフィンも盛んです。
真ん中くらいのHaga parkが初心者にもいいみたいで、教室も、レンタルもあります。
・ウインドサーフィン 初心者用3日間コース/1日3時間:1000kr(約13000円)
・パドルボート 1.5時間:250kr(約3750円)
・カイトボード ベーシッククラス/5時間:1800kr(約23400円)

ウインドサーフィンを一度レンタルしましたが高くなかった。(ドライスーツ付き1dayフルで300kr(4000円弱)くらいだった?2年前の4月だったかな)

島の南は風が強いのでカイトサーフィン上級者用です。
車でさっと来て、宙をまっている人たちが見れます。

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初泳ぎ2017

90年代のJ-POPのタイトルみたいな本日のタイトル。
(数字は英語読みしてください。トゥーサウザンセブンティーン)

週末に水に飛び込んできました。

あれは暑い日だった…(数日前や)

午前中に大工仕事をしていたんですが、暑かったのでビキニに着替えて作業続行。
エーランド島の伝統にのっとって、家の中と庭、サイクリングはビキニOK。(よく見かけるからスウェーデンスタンダードかも)
木のそげがささるので大工仕事中は服は着たほうがいいな、と思いながら一日中ビキニでした。

うちの旦那さんは仕事で家に居ませんでした。
ランチで帰ってきた時に、10分でいいから泳ぎに行こう!と誘いましたが「忙しい」と断られました。
今日泳がんでいつ泳ぐねん!と思いましたが、午後は車検で落ちた箇所の修理だったので期限があります。
残念。

夏ははじまったばかり、と言い聞かせつつ、ちょっと近くの海に行こうかな、とか思ったり(歩いて15分くらい)。

夜20時、旦那さんが車の修理を終えて、油で顔を真っ黒にして帰ってきました。
「泳ぐ?」と意外にも誘ってくれました。

夜20時やで。

白夜なので、全然陽が沈む時間ではありませんが、熱気のピークは終わっています。

夜は寒いスウェーデン。
でも今日はまだいけそう。

行こう!

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

お気に入りの水たまりです。
ライムストーンの発掘でできた池。
透明度が高いんですが、深い(20mくらいらしい)ので底が見えません。

私が工芸学校を終えたばかりの2年前の夏、アイスクリーム屋さんとアンティーク&ビンテージショップをオープンしていた時、朝起きたらここに来て、ちょっと泳いでからお店を開けていました。

ビキニでな!
髪の毛ビショビショで!
乾くまで店の前にビーチベッド出して寝転んで本読んで!
商品のアイスクリーム食べてな!
機織りしながら店番してな!

真水なのでベタベタしないのがいいところ。

私は飛び込みがヘタなのでしませんが(痛いから)、うちの旦那さんは曲芸のサルかという感じでバックでくるりと回りながら飛び込んだりします。

すごく高いところからでも飛び込めるようです。
ボリビアで、木から沼に飛び込んでいるビデオを見たことがあります。

いや、私もやったわ、飛び込み。
前からよりバック転のほうが痛くない。(腹打ちしないから)
最初に教えてもらったのはメキシコの遺跡巡りを車でしていた時。
セノーテ(泉)を見つけるたびに旅仲間と飛び込んでいて、他の人が軽々やっているので教えてもらいました。

群馬県水上のキャニオニングではバックで飛び込むコツを教えてもらって、すぽーん、ときれいに飛び込めました。

今回はそーっと水に入ったけど。

ちょっと泳いでいると慣れましたが、水は冷たい。
昼間の熱で少しは温まったかと思ったけど冷たい。

でもすぐに慣れるくらいの心地よい冷たさ。
次は海!

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スウェーデンをネットでつなげよう

ポピーが咲きはじめたエーランド島。
今年は少し遅いかな。
家庭用の大きなポピーはだいぶ咲いていますが、野生?の小さめのポピーはまだ少しだけ。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

さて、スウェーデン全土で「ファイバー回線」の普及が行われています。
それがやっとエーランド島まで到着。
カルマル郊外の友達の家は2年前に設置、他のカルマル郊外の友達は去年設置されてたので都会から進められているようです。

ファイバー回線って、光ファイバーと同じなんでしょうか。
だとしたら、そんなの日本ではだいぶ昔の話じゃないでしょうか。
調べると2016年で光回線の日本の普及率は60%くらいです。

同一かどうかちょっとよくわかっていません。
スウェーデンはこのファイバー回線を使って自宅で教育や医療を受けれるように全国普及させる目的があるようです。

エーランド島にこの話が来たのは2016年春くらい。
各村で説明会が開かれ、私も参加しました。

このファイバー回線をひく費用は各家庭が負担です。
お値段約20000kr(約26万円)。
さらに月々のプロバイダー料金は別。

さぁ、ここは田舎です。
島の南3分の1だけで1500件の家が同意しないとファイバー回線の話は消えます。

1500件も家あるのか?
サマーハウスの数のほうが多いのにそんなに賛同得られるのか?
しかもお年寄りが多い田舎でその金額を払ってまでネット回線は必要とされるのか?

ファイバー回線の業者さんは強気で、決められた期間までに申し込みの意思を見せないと費用は倍ぐらいの39000kr(約50万円)にはねあがります。

さぁ、早急に住民の意思確認が必要です。

公民館みたいなところに集まって説明会。

が、説明会に来ている人は回線をひきたい人です。
さすがに事前によく調べています。

説明会が地域コミュニティと大手ファイバー回線取扱業者がもう決まったことのように話を進めて行きます。

何か釈然としない説明で、うわ、聞きたいこといっぱいあるわ!とやる気満々で聞いていましたが近所のおばあさんが挙手。

ちょっと待ってください。
なぜファイバー回線業者が一社だけなんですか。
そして決定までの期間がたった2週間ってどういうことですか。

地域コミュニティと業者間の癒着ではないかという話に及びました。

そして問い詰めていくと小さな村には回線をひく予定がないことも露呈。

小さな村でも通年で住んでる人にインターネットが必要ないと思う?
実際小さな村に住んでいる住民も来ていて「うちも興味あるからこの場にいるんだけど困る…」と。

この業者は絶対反対!と心の中で思っていました。

が、ちょっと大きめの村に住んでいる人が
「うちはすぐほしい。そして値段が高くなると困るから他社と比較してる時間はないと思う」
と自分は恩恵を逃したくないという発言が飛び出しました。

怖いわ。
どうすんねん。

そこですっと立ち上がったのが牧師さんでした。

よくとおる声で、理路整然と話をまとめ、業者への決定期間延長、他社との比較、それから再度どの業者にするか決定しましょうということになりました。

すごいわー。
鶴の一声。(頭も一部ツルッだけどそれは関係なし)

結局大手の業者ではない業者で決定。

・ちょっと安くて(微々たるもの)
・メインの道路から建物までひく回線も料金に含まれていて(これは意外と重要)
・小さな村にも回線をひく

という条件で、大きな村(うちの村含む!)には2016年12月には工事を終わらせるということでした。

まぁ、そこはスウェーデン。

予定は少しずつずれ、大きな村は先月開通。
うちの村は半年遅れの今月末には開通するかな!という感じです。
(待ち遠しくて電話して聞いた)

来週のミッドサマーくらいから夏休み期間に入るとスウェーデンの稼働率が下がるのでちょっと心配!

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スウェーデンの民族衣装

スウェーデンは各地方ごとに民族衣装があります。
前にスウェーデンの民族衣装ジグソーパズルをやったことがあるので確かです。

先週のスウェーデンナショナルデー(6月6日)ではじめて本物(エーランド島の民族衣装)を見ました。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

ヨーロッパっぽいわー。
というか、スイスのイメージ。(エプロンのせいかな、白いソックスのせいかな)
牧歌的?

何曲かバイオリンとアコーディオンの生演奏で踊ってくれました。
ご年配も背筋がのびていてかっこいい。
さらに背が高く見えます。
2メートルくらい?(あながち嘘じゃない)

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xxの交換イベント@隣村

毎年5月の最終土曜日には隣村でイベントがあります。

いつもは用事なんてないのに、そんなときに限ってピンポイントに用事が入って行ったことがありませんでした。

今年はリノベーション集中期間で用事を入れてませんでした。
そう!やっと行ったわ!(リノベーション集中ちゃうんか)

そんなに行きたいイベントって何?

「苗」。
苗の交換イベントです。(笛:フエじゃなくて苗:ナエね。)

ここは田舎。
お忘れなく。

エーランド島はスウェーデン南部のトロピカルアイランドですが、4月の雪は普通。
今年は5月にも雪が降りました。(どこがトロピカル)

家庭菜園の規模はそれぞれですが、みんな何かしら育てています。
が、寒いと発芽しないし、しても枯れてしまうので、5月くらいまでは家の中や温室で育てて苗を温存します。

思った以上にトマトばっかり上手に育った、とか

失敗するかと多めに挿し木してみたら全部うまくいった、とか

要は作り過ぎた苗を持ち寄って交換するイベントです。

が、私みたいに最低限しか育ってなくて交換するものがない人もいます。

そこは金で解決。(云い方)

見よ、私の収穫を。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

全部ミドリでよくわからない?
雑草に見える?

節穴やな!(写真が悪いんじゃないですか?)

・実がすでに5つもなっているイチジク

・高さ70cmはあろう花付きトマト

・レインボーのように色んな色の実がなるチリ

・smapの曲のタイトルにもなったセロリ

・日本のホオズキ(色がきれいだけど食べれない種類)

・葉ものの虫よけになる花

・河童が好きなキュウリ

・スイートピーが8苗

こんなにたくさんで150kr(2000円くらい)しませんでした。

お店ならイチジクだけでも250kr(3300円くらい)はすると思います。

いつものことながら日本円に換算するとお得感が薄れますが、スウェーデンではこれは「うわっ!安っ!」です。

売り場は地味でしたが、次々と新しい苗が届きます。
育てているだけあって詳しい情報ももらえます。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

うちも温室ができたことだし、来年は何か交換できるといいな。(厳密にはまだできてないよ、温室

隣の村なので知らない人も多いですが、知ってる人もたくさん。(どっちやねん)

精力的に苗を売っていたおじさんは、旦那さんが学校に行っていた時のアートティーチャーでした。

苗の隣はfika(お茶とおやつ)コーナー。
スウェーデンにはかかせないfika。

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コーヒー(または紅茶)とケーキひとつ、クッキーふたつで25kr(330円くらい)。

安すぎ!

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春の風物詩、クースレップ

NHKちきゅうラジオでスウェーデン、エーランド島からのニュースを紹介しました。
ニュースは、のんびりほのぼの、「春の風物詩、クースレップ(Kosläpp)」について。

訳すと「牛の放牧」です。

家族連れに楽しいイベント、というものにはうちの旦那さんは行きたがりません。
が、先週末、クースレップとエーランド島全体の春のイベントが重なっていて、旦那さんは仕事。

車の定員は5人。
仲良しの語学学校クラスメイト、ポルトガルの一家と私でぴったり5人。
友達には小さな子どもが2人いるのでもってこいです!

ということで外国人だけで行ってきました、クースレップ。

同じエーランド島の北部の牧場です。

と、遠い。
私の家からだと片道2時間半はかかります。

不安になるくらい車も少なく、一本道なのに迷ったのかと誰もが思った時、やっとクースレップの看板があらわれました。

今回はスウェーデンの有名なArlaという大手乳製品企業の契約農家さんのクースレップに行きました。

車が駐車場にたくさん停まっていてびっくり。
車なんて見かけなかったけどどこから来たんだろう。
北部の住民たちかな。

はじまりました、クースレップ。
今日は111頭の牛が放牧されるそうです。

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体重700㎏前後の牛たちが飛び跳ねながらでてきます。

後ろ足を蹴り上げたり、スキップさながら。
頭と頭を合わせてがっぷり組み合って相撲の体制をとったり。

あちこちで飛び跳ねているのに、可愛くジャンプしている写真は一枚も撮れず。(腕悪すぎる)

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

さて、小腹も減ったので配られていた牛乳とシナモンロールをいただきました。
牛乳もシナモンロールも、何度も「もっとどうぞ」と配りにきてくれていました。
太っ腹。

ところで、今回ラジオでお話するにあたって、牛と牛乳についていろいろと調べてみました。
こういうの大好きです。

酪農家の友達が教えてくれた豆知識。

スウェーデンでは乳牛はだいたい2種類。

おなじみの白と黒のぶち模様の牛
少し小ぶりの茶色と白の牛

茶色と白の牛のほうが白黒よりも1%ほど脂肪分が高い、濃いミルクを出すそうです。

なので、もし牧場に行って直売牛乳が買える場合はどちらの牛かチェックしてみてください。
茶白の牛なら、濃い牛乳ですよー。

私が行った農家さんはArlaとの契約が白黒の牛、地元用の直売牛乳が茶白の牛でした。

茶白の牛は身体が小さい(600㎏くらい)なので、ミルクの量も白黒と比べて少ないそうです。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

イタリアのロディみたいな、牛の形のバルーンおもちゃがたくさんあってすごく可愛かった。
ものすごくうらやましそうに見ていたのか、友達が「Facebookにはアップしないでおくから乗ってきてもいいよ」と…
いや、大丈夫。
友達の子どもがボヨンボヨン飛び跳ねているのを見るだけにしておきました。

クースレップ、楽しかったのでお勧めです。

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自然の恵み収穫、春のキノコとアスパラガス

春前によく雨が降った今年のエーランド島。

これは、期待できます。

ふふふ。(何が?)

去年は乾燥していたので、私の大好きな春キノコの成長がよくなかったんです。
が、今年はきっとふっくらと育ったキノコを見つけることができるはず!

春キノコの期間は短いので、タイミングは逃せません。
雨が降った翌日が最高なはず。

ということで行ってきました、世界遺産のアルバーレット。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

何にもない
何にもない
全くなんにもない(ギャートルズの終わりの歌か)

それがアルバーレット。

アフリカを彷彿とさせます。

が、何にもないわけではない。
ここに春キノコはあります。

マッシュルームサークルを見つけたら目を凝らします。

マッシュルームサークルとはキノコがリング状に生えるものです。
そこだけ青々とリング状に草が生えているのですぐわかります。

スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記

見えますか、キノコ。

これを根元からスポンと抜きます。
そしてキノコ狩りの鉄則、その場で土やゴミをブラシでとって、石づきを取ります。
これで家に帰ってからの作業が激減。

3か所まわりましたが、1か所はすでに放牧された牛に食べられた後でした。
牛の大好物なんです。

遅かったねー、と旦那さんと話していたら、牛が来ました。

ダダッダッダダ(ターミネーター)

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やめて、群れでせまってこないで。

牛は人間に興味津々なのでどこまでも近づいてきます。

やめて、なめてこないで。

家の庭で自生しているアスパラガスも食べごろなのを見つけてポキンと折ります。

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大収穫。
バター炒めにハーブソルトでシンプルに。

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