最後のかたまりはハロウィンらしくパンプキンケーキでしめました。
で、ハロウィンらしくデコレーションしようとしたら失敗。
もうシンプルでいいわ、と紙を切ってステンシルを作って粉糖でコウモリを。
夜つくって、朝旦那さんに見せようと冷蔵庫から出しました。
コウモリが飛び立ち、元のパンプキンケーキにもどっていました！
ハロウィンイリュージョン！（粉糖が溶けただけ）
慣れないことはするもんじゃない。（次回にそなえて練習しろ！）
ということで、パンプキンケーキです。
ケーキというより、舟和の芋ようかんです。（食材ちがうけど）
うちの14歳のネコ、ギズモがフォークから横取りするほど美味しいです。（基準が難しい）
ネコってかぼちゃ食べるのね。
■バターナッツかぼちゃ 410g
■バター 60g
△生クリーム 50g
△砂糖 60ｇ
△たまご 1個
☆小麦粉 70ｇ
☆ベーキングパウダー 小さじ１
１）一口サイズに切ったかぼちゃ（■）、バター（■）をレンジでチン。バターが溶けるくらいでOK
２）粗熱が取れたら生クリーム（△）、砂糖（△）、たまご（△）を入れて、ブレンダーでよく混ぜる
３）小麦粉（☆）、ベーキングパウダー（☆）を混ぜる
４）16cmくらいの型に入れて180℃のオーブンで40分
緑茶、ほうじ茶などによくあうお菓子です。
芋ようかんとしか思えないできあがりだったので、四角く切って和風にラッピングしました。
あまり甘さがないバターナッツかぼちゃだったので生クリームと砂糖をたっぷり入れています。
かぼちゃの種類に応じて生クリームと砂糖を控えてください。
ベーキングパウダー、もしかしたら必要ないかもしれません。（もうカボチャがないので検証できません）
かぼちゃ好きのネコがいる場合は盗み食いにお気を付けください。
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いつも応援クリックありがとうございます
スウェーデンの田舎に住んでみたらどうなるの日記 
バターナッツって、スープとかサラダだけじゃなくて、お菓子系にも使えるんですね！すごく美味しそう＾＾
レシピ嬉しいです〜。次回挑戦してみます！
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niさん
レシピ載せてませんがプリンにもしました。カボチャ！って感じになりすぎたので来年また作ってレシピあげますね！この芋ようかんのようなケーキは底にクッキーとか敷いてもよさそうです。ぜひ作ってみてくださいー！
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